Über grellgelb

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Auberginen

2016-03-07T11:49:35+01:00

Auberginen stammen wahrscheinlich aus Asien, wo sie schon seit mehr als 4000 Jahren angebaut werden. Sie besteht zu 93 % aus Wasser und besitzt nur geringen Eigengeschmack, trotzdem kann man aus Auberginen leckere Gerichte kochen

Auberginen2016-03-07T11:49:35+01:00

Melonen

2016-04-06T14:08:25+02:00

Melonen sind sehr beliebte Sommerfrüchte und eignen sich hervorragend als Durstlöscher an heißen Sommertagen. Doch wann ist eine Melone wirklich reif? Reife Wassermelonen klingen beim Klopfen hohl und Honigmelonen dumpf, während unreife Melonen kaum ein

Melonen2016-04-06T14:08:25+02:00

Zucchini

2016-04-15T09:39:20+02:00

Sie sind der beliebteste Spross aus der Familie der Kürbisgewächse. Ideal für Vorspeisenrezepte oder schnelle Gemüsemahlzeiten. Wir ernten in jung. Die Italiener behaupten, dass die Grenze zum Viehfutter bei 20 cm Länge anfange. Besonders geschmackvoll

Zucchini2016-04-15T09:39:20+02:00

Honig

2016-03-03T10:22:43+01:00

Von Christine Hafner, einer Bioland Kollegin aus Ammerbuch, beziehen wir wunderbaren, sorgfältig hergestellten Honig aus der Region. Ob sie nun lieber Frühjahrsblütenhonig, Wald-, Kastanien- oder Lindenblütenhonig probieren - lecker schmecken sie alle.

Honig2016-03-03T10:22:43+01:00
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