Karotten

Echte Geschmacksache! Für den besonderen Geschmack unserer Karotten ist in erster Linie der schwere Bondorfer Lößboden verantwortlich. Auch während des Winters und bis weit ins Frühjahr hinein können Sie sich, dank unserer modernen Kühltechnik, an

Rote Bete

Die Rote Bete gehört zu den gesündesten Gemüsesorten. Sie kann Ihren Blutdruck regulieren und enthält viel Vitamin B, Calcium, Eisen und Folsäure. Bei den Rote-Bete-Blätter sollten Sie sich auch überlegen, ob Sie sie kompostieren oder

Spinat

Spinat gibt es bei uns nur in „jungem Alter”, so dass er als Salat wunderbar geeignet ist. Aber auch  kurz blanchiert oder in der Pfanne gebraten gibt er ein leckeres, schnelles und vitaminreiches Essen.

Vespergurken

Die Vespergurke hat mehr Aroma als die normale Salatgurke und eine festere Schale. Sie schmecken im Salat oder zum Vesper - Kinder lieben es, in die kleinen Gurken einfach reinzubeißen!

Kräuter

Neben den verbreitetsten Kräutern Petersilie glatt und kraus, Schnittlauch und Dill kultivieren wir in der Saison viele verschiedene Gartenkräuter. Von Basilikum über Estragon, verschiedene Minzen, Oregano, Salbei, Thymian in unterschiedlichen Variationen, Rosmarin, bis Zitronenverbene ist

Brokkoli

Brokkoli ist nicht nur sehr wohlschmeckend, er ist auch reich an Nährstoffen, Mineralien und Vitaminen. Jede Brokkoli-Mahlzeit regt innerhalb einer Stunde den Stoffwechsel in allen Körperzellen an und wirkt so enorm vitalisierend. Der Reichtum an

Paprika

Die verschiedenen Farben der Paprika zeigen den Reifegrad des Gemüses an - im unreifen Zustand sind alle Paprika grün und werden mit zunehmender Reife gelb oder rot und auch süßlicher im Geschmack. Paprika ist sehr

Kohlrabi

Der Kohlrabi ist ein sehr deutsches Gemüse (außerhalb Deutschlands wird er kaum gegessen) - so deutsch, dass sein Name sogar ins Englische, Japanische und Russische übernommen wurde. Er enthält viele Mineralstoffe und Vitamine und eignet

Salatköpfe

Salat bauen wir in den verschiedensten Variationen an:  Kopfsalat grün oder rot, Batavia, Lollo rosso, Eichblattsalat in unterschiedlichen Farben, Romana, Frisée, Endivien, Radicchio, Zuckerhut und Eissalat. Immer kommt er knackig und frisch in den Verkauf.

[blättle . salat]

Aus jedem Samenkorn wächst ein Blatt! Unser Lieblingsprodukt! Schon probiert? [blättle . salat] ist immer frisch und immer wieder anders... Über das Jahr verteilt kommen diese Arten in die Salat-Mischung: Bataviasalat grün und rot, Mizuna