Die Rote Bete gehört zu den gesündesten Gemüsesorten. Sie kann Ihren Blutdruck regulieren und enthält viel Vitamin B, Calcium, Eisen und Folsäure.
Bei den Rote-Bete-Blätter sollten Sie sich auch überlegen, ob Sie sie kompostieren oder nicht doch lieber essen möchten – auch diese sind reich an Vitaminen und Mineralstoffen.
Unsere Rote Bete ist roh wie gekocht eine Delikatesse, da es sich um eine ganz feine Sorte handelt.